Charla-Demo IES Bárbara de Braganza
El día 19 de marzo de 2009 dos profesores y un alumno del Ciclo formativo de Grado Medio de Panadería, Confitería y Repostería del IES Vegas Bajas de Montijo realizaron una visita al IES Bárbara de Braganza de Badajoz, con objeto de impartir una charla-demostración del ciclo Formativo anteriormente citado.
Durante dicha actividad tuvo lugar una presentación de los contenidos del ciclo formativo de Grado Medio de Panadería, Confitería y Repostería y del PCPI de Operario de Industrias Alimentarias de nuestro Centro Formativo.
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A continuación de la charla, los alumnos asistentes pudieron presenciar una demostración de la elaboración de productos de confitería, concretamente piruletas y chupachús de chocolate.
Finalizadas estas actividades se realizó una degustación de las elaboraciones anteriormente citadas y de un surtido de piezas de bollería elaboradas por los alumnos de nuestro ciclo Formativo.
En la Galería de fotos puedes ver todos las imágenes de esta actividad.
A continuación puedes ver un pequeño vídeo de esta actividad.
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