El jueves dia 29 da abril, la Productora TROVIDEO que trabaja para «Canal Extremadura» ha visitado nuestro Centro, para grabar un reportaje sobre el Ciclo formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería». El reportaje irá incluido en la sección «tu empleo» incluida en el programa matinal «El día es nuestro», presentado por Juan Luis Tena y Olga Marset. El día de emisión aún no está decidido aunque se prevee que será a mediados del mes de mayo.

 

 

 

 

 

 

La grabación recoge las actividades habituales desarrolladas por los alumnos del ciclo formativo en los dos grandes bloques de contenido práctico en los que se estructura el curriculo, panadería y pastelería-repostería.

En el área de panadería, se elaboraron varios tipos de pan (chapatta, baguettes y candeal) y respecto a la pastelería, se desarrollaron prácticas de técnicas básicas de pastelería (manga pastelera, paleta, y cartucho), elaborando también alguna especialidad como piruletas de chocolate.

los alumnos, una vez superados los nervios iniciales y el miedo a la cámara, tuvieron una divertida y enriquecedora experiencia.