Nuestros alumnos de FP Básica evalúan los efectos nocivos del alcohol a través de un proyecto

Los alumnos de FP Básica, con la ayuda de su profesor de Industrias Alimentarias José Ramón Márquez, están llevando a cabo un ambicioso proyecto de investigación sobre los efectos nocivos del alcohol. Este trabajo lo desarrollarán durante el segundo y tercer trimestre y con él trabajarán algunos temas transversales, como la “educación para la salud” y la “educación del consumidor”. El fin último del proyecto es que los alumnos tomen conciencia de que el consumo de alcohol -un agente cancerígeno del grupo 1, según la OMS-  es una de las primeras causas prevenibles de morbilidad y mortalidad en nuestro país.

Según nos cuentan los propios alumnos, una de las conclusiones a las que han llegado, y que más les ha sorprendido, es que no hay ningún consumo seguro de alcohol, sobre todo si se tiene en cuenta que el alcohol está relacionado con numerosos problemas sociales (violencia, agresión, suicidio, accidentes de tráfico y laborales…) y con más de doscientos problemas de salud, enfermedades y lesiones.

Enhorabuena por el trabajo. Y ya sabéis, ¡con el alcohol y otras drogas, fuera normalidad!