Jornada de convivencia con alumnos del IES Santiago Apóstol de Almendralejo
Los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Industrias alimentarias del IES Santiago Apóstol han pasado una jornada formativa en nuestro Centro. Esta actividad, repetida en anteriores cursos lectivos, está destinada a completar la formación de los alumnos del Grado Superior en panadería y repostería, aprovechando para ello la formación específica de los docentes del IES Vegas Bajas y las instalaciones y maquinarias de nuestro Ciclo Formativo.
Durante esta jornada los alumnos participaron activamente en la elaboración de distintos tipos de panes (chapata, candeal y bagettes) y también practicaron las técnicas de elaboración de hojaldre.
