Mesa dulce Halloween

El pasado jueves 31 de octubre con motivo de la celebración del día de Halloween, los alumnos del ciclo formativo de grado medio de panadería, repostería y confitería, coordinados por la profesora Mª Jesús Palma Sainz, ofrecieron una excelente demostración de una mesa dulce, o también conocida como «Candy Bar», instalada en el Hall del Instituto.

Las mesas dulces son una especie de bufette donde cada comensal se sirve lo que le apetece. Se suele montar, generalmente, en fiestas y eventos como bodas, cumpleaños, etc.

Generalmente se parte de una temática, en este caso Halloween, donde los alumnos eligieron los colores predominantes y la decoración, creando así un escenario que fue el centro de atención de la fiesta. Además, se amplió la actividad realizando la exposición de tartas de Halloween.

Con esta magnifica actividad se persigue que los alumnos puedan hacer frente a las demandas de los servicios de catering y banquetes, donde las cifras demuestran que se trata de un mercado potencial.

Alumnos y profesores mostraron con admiración la calidad del trabajo realizado, que ha supuesto un experiencia enriquecedora.

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